西山美海
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ブログ

2024/08/03

乗り切ろう8月

この土曜日も銀座駅へ舞い降りた店主。

土曜日は極端で、いつも平日にいらっしゃるお客さまは皆無でも

逆に休日のみ動ける方が遊び場として利用してくれたりもします。

周辺のバーは土日もやっていないところが多い中、この穴場を見つけてもらえたら嬉しいですね。

8月もたくさんオープンいたします!
乗り切ろう8月
乗り切ろう8月

2024/07/31

月末がくるたび

早いなぁ、早いなぁ。

もう8月に入るなぁ。

時が経つのが早いと思いたくない店主。

そして夏は鬼門。

銀座駅あたりは8月が壊滅的という噂。

お盆もあるので、ここ界隈に足を伸ばす人が少ないのだそう。

どうにかお客さんが暑さしのぎに飲みに来てくれたら嬉しいなぁ。

穴場な小さな避暑地がここのバーでございますよ。

イベントも考えるので、ぜひ遊び場に利用してね。
月末がくるたび
月末がくるたび

2024/07/29

花火を堪能

土曜日は浅草の隅田川花火大会へ行ってきました。

夏の遊び場には最高の、野球場のシート席でした。

ご近所のサパーのマスターが誘ってくださり、
そこのお客さまたちに交えていってきました。

花火を堪能したのは何年ぶりでしょうか。

ものすごく夏を感じました。

銀座駅にあるバーやサパー、いろいろな飲み屋さんとのコミュニティと繋がっていると

こんなに楽しいイベントにも参加できるのですね。

皆さんにもそんな穴場を教えてさしあげたい店主。

花火を堪能
花火を堪能

2024/07/26

フードメニュー増やすぞ

うちのバーでもゴハンが食べられるというのがだんだんと認知されてきて

店主としてはメニューを増やしていこうと試行錯誤。

これまではフードロスの懸念をしていましたので

うどん、乾麺、パスタ、などなど保存できる系統くらいしかなかったですが

気まぐれメニューとしてたまに、お魚やお肉などなども出たりしています。

この場合は期間限定!

インスタ映えもする盛り付けでおつまみアレンジをしたり

お料理も楽しんでいる私です。

この小さな家のような空間で
ゴハンも食べられてお酒も楽しめるという、

路地裏の穴場となっております。

ぜひ遊びにいらしてね。
フードメニュー増やすぞ
フードメニュー増やすぞ

2024/07/25

サウナみたい…

銀座駅に着くまでのあいだ、夕方なのにサウナみたいな暑さ…

雨も降るし参ってしまいますね。

店内キンキンに冷やしております!

最近はオリジナルドリンクも開発中。

インスタ映えするような夏らしい飲み物も!

銀座の穴場で涼みにきてはいかがかしら。
サウナみたい…
サウナみたい…