バーらしからぬ「家」にいるかのようなホッとするゴハンのメニューを増やしています。

美味しい美味しいと食べてくれるお客さまの声に支えられております。

締めに何か食べたいといった人もいるので、もう少し積極的にレシピを考案していきたいです。

残りは店主のまかないです。

銀座駅あたりのゴハン屋さんは、なかなか高価なところが多いですから

このお店で気軽に飲みながら食べられるのは穴場かも。

気まぐれ日替わりメニューも増やしているので、その日は何があるかは、お楽しみに！

私が料理するときはなるべくインスタ映えをするような盛り付けを意識はしていますよ！

本日はお久しぶりのお客さまのご予約ございまして。

銀座駅の周辺でごはんを食べられてからいらしてくださいます。

ここのバーでは、ウイスキーや焼酎やワインなど置いておりますが

私が選ぶのは主にインスタ映えしそうなデザインのボトルや

自分の好みのモノが多め。

各種ものすごい種類があるわけではないので、こんなものを置いてほしいと言われたらご用意させていただきます。

今回はスパークリングのリクエストをいただいたので冷やしてお待ちしております！

横浜方面からのお客様なので、銀座にいらっしゃることも少ないそうですが

こちらに来るタイミングでこの穴場の遊び場を思い出してもらえるのは嬉しい限りです！

3月ってこんなに寒い時期でしたっけ？

なかなか暖かさが安定しないので、布団から出られない日々が続いております。

夜になって銀座駅にきてはじめて元気が出てくる店主です。

さて昨日は、
いつもは平日に来るのが難しいお客様のためにも日曜日営業をしました。

15時からオープンして、終電の前まで3組来てくださいました！

同業者でもここを穴場にしてくださったり、隠れ家的なお店として気に入ってもらってます。

お仕事が終わってから朝までやっているバーもそこまで多くはないので、

知人の場合は朝まで受け入れたりと臨機応変にしています！

お客さまの1人でいつもお酒を持ち込んでくださる方も。

もちろん持ち込み料金はかかりますが、このお店にある以外のお酒を見ると

新鮮で少し嬉しい。

デザインも美しいのでインスタ映えします。

女体書道の写真集について、お店にお問い合わせいただくことがありますが

現在はここのバーでは扱っておりません。

詳しくは書道家の小林覚さんまでご連絡お願いいたします。

地方にお住まいの方は銀座駅に来られる機会も少ないでしょうし、

全国のテレビを通してここの穴場なお店を見つけて下さることは大変ありがたいです。

インスタ映えしかない女体書道の美しさ。

わたくしもモデルとして関われて光栄でした。

いつもありがとうございます。

バーにはカクテル系のお酒を扱ってるところも多いはず。

しかしわたくしがバーテンダーじゃないのであまり自信もなく

カクテルを推しておりませんでした。

ただ、せっかくフルーツのリキュールがたくさんあるので

今月は少し甘い系をオススメしていこうかと、

簡単なお酒をインスタ映えするように可愛くつくってみようかと考え中です！

女性にも優しいお店なので、銀座駅にいらっしゃいましたら、ぜひ遊び場にご利用くださいませ。